الحساء النبوي الشريف الذي حثنا عليه رسول الله صلى الله عليه وسلم للشفاء من جميع الامړاض

وجبة حساء نصح بها النبي تشـ ـفي من الأمراض الخطيره ويتم شربها كل يوم في أكثر من دولة .

الشعير هو حبوب مغذية للغاية، خصوصا ضمن النظام الغذائي المتنوع والمتوازن والصحي ،وهو خامس أكبر الحبوب المزروعة في العالم، على الرغم من أنه في كثير من المطابخ الأ أنه عادة ما يكون الأكثر نسيان، حيث أنه من المعتاد إعداد أطباق وصفات مع الأرز ،من الناحية الغذائية،

كما أنها غنية جدا في المعادن، وتسليط الضوء على وجود الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم،و فضلا عن العناصر الأخري مثل الحديد والزنك ، السيلينيوم، اليود، والكبريت.

طريقة عمل مشروب الشعير :المكونات :100 غرام. من حبوب الشعير ،1 ل من الماء ،1 من الليمون ،1 عصا القرفة ،لتحلية: العسل، السكر البني أو قصب السكر كله خطوات عمل حساء الشعير ،وضع حبوب الشعير في مصفاة، وغسلها جيدا تحت الماء البارد ،مرة واحدة غسلها، ثم نوضع في مقلاة لتر من الماء، إضافة حبوب الشعير وتركة ليغلي ،عندما تبدأ في الغليان، تقلل من الحرارة وتترك على ڼار خفيفة حتى تصبح حبوب الشعير مناقصة ،ثم إضافة قشر الليمون والعصا القرفة ،ترك علي الڼار لمده 5 دقائق أخرى ،السماح لها حتي تبرد،تحلية ،تذكر أنه من المستحسن أن تشرب هذا الشراب الشعير الباردة