طريقة عمل زيت النعناع

موقع أيام نيوز

النعناع في منزلك و قد لاحظت أنه ليس زيت عطري حقيقي لأنه يجب إضافة زيت حامل إليه أثناء تخزينه و أنا أستعمل الجوجوبا و لكن التأثير يظل جميلا ولا يتأثر 
ما تحتاجة اثناء طريقة عمل زيت النعناع 
النعناع تعتمد كمية النعناع على مقدار الزيت الذي تلايد عمله و نظرا لعدم وجود نسبة تعيين فعليك إستخدام ما يناسبك 
عبوة زجاجية مع غطاء محكم الغلق 
مطرقة مطبخ خشبية لسحق الأورق برفق يمكنك أيضا إستخدام الهاون و المدق 
منشفة مطبخ ناعمة 
زيت حامل مثل زيت الجوجوبا أو أي زيت آخر عديم الرائحة و الطعم مثل زيت اللوز أيضا 
مصفاة رفيعة أو قطعة قماش جبني 
طريقة عمل زيت النعناع
1-قم بجمع النعناع
إختر الأوراق السليمة الخضراء تماما بدون أي آثر للون البني و عندما يكون لديك كمية وفيرة من النعناع ستحصل على كمية رائعة من الزيت 
2-قم بتنظيف النعناع الخاص بك
قم بغسل النعناع بالماء البارد و إترك الهواء يجففه على المنضدة 
3-قم بتجفيف النعناع
قم بتجميع الأوراق من على الجذوع و إتركها لتجف 
4-قم بإخراج الزيوت من أوراق النعناع
لقد ذكرت سابقا أنني سأقوم بسحق أوراق النعناع و لكن هذه ستكون فكرة سيئة فنحن نريد إخراج الزيت برفق من أوراق النعناع لذلك فإن النقر عليها بمطرقة المطبخ أو الطحن البطئ بإستخدام الهاون و المدق سيوفي بالغرض فقط حاولألا تطحن الأوراق أو تمزقها 
5-ضع النعناع في الوعاء الزجاجي
قم بوضع النعناع في الوعاء الزجاجي ثم قم بتغطيته بالزيت و قم بغلقه جيدا و هزه عدة مرات 
6-قم بتصفية النعناع
إترك الزيت في مكان دافئ لمدة 24 ساعة ثم قم بتصفيته بإستخدام المصفاة الرفيعة أو قطعة القماش الجبني و بعد ذلك قم بإزالة الأوراق 
7-يمكنك تقوية الزيت
قم بتكرار الخطوات من 4 إلى 6 بإضافة المزيد من النعناع و ذلك لجعله أقوى سأحاول أ استخدمه في خلال 6 أشهر

تم نسخ الرابط