مشروبات لمرضى السكر احرص على تناولها
قليل الدسم أو الخالي من الدهون. كما ينصح بتناول كوب من الحليب مع الوجبة حتى يتمكن جسمك من معالجة الارتفاع الطبيعي في نسبة السكر في الډم الذي يحدث عندما نأكل الكربوهيدرات .
القهوة
تعد القهوة السوداء واحدة من أفضل مشروبات لمرضى السكر من النوع 2. حيث أنها تحتوي على أقل من 5 غرام من الكربوهيدرات و 20 سعرة حرارية أو أقل لكل فنجان.
كما أنها لن ترفع نسبة السكر في الډم. و يعتبر ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين من القهوة ومصادر أخرى يوميا آمنا بشكل عام للشخص السليم. بالطبع إذا كنت تستخدم الكريم والسكر أو كنت تستمتع بتناول الموكا
فلم تعد القهوة خالية من الكربوهيدرات وستؤثر على نسبة السكر في الډم كنتيجة لذلك. ولكن يمكنك بدلا من ذلك إضافة القليل من الحليب الخالي من الدسم وكمية صغيرة من السكر البديل فقط عند الحاجة
الشاي
الشاي غير المحلى قد يساعد في الحماية من مرض السكري من النوع الثاني .الشاي غير المحلى هو طعام آخر خالي من الكربوهيدرات. ومثل القهوة يعتبر الشاي من المشروبات الصحية المحملة بمضادات الأكسدة وتشير الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر قد يساعد في خفض ضغط الډم وانخفاض مستويات الكوليسترول الضار LDL .
يمكنك تناول الشاي الغير محلي مع إضافة ضغطة من عصير الليمون للحصول على نكهة إضافية. جربه تناوله مثلج لتناول الطعام المنعش أو الساخن لمساعدتك على الاسترخاء قبل النوم .
وهناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن القهوة والشاي الأخضر قد يوفران بعض الحماية ضد داء السكري من النوع 2. حللت مراجعة نشرت في يونيو 2013 في آثار الشاي الأخضر و مرض السكري من النوع الثاني على أساس نتائج دراسة يابانية شملت أكثر من 17000 رجل وامرأة تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 65. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين شربوا ستة أكواب من الشاي أو أكثر من الشاي الأخضر أو ثلاثة أكواب من القهوة يوميا أقل عرضة لثلث الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني .
الكاكاو الساخن الخالي من السكر
اصنعي الكاكاو الساخن في المنزل مع الحليب قليل الدسم او حليب اللوز ومسحوق الكاكاو وبديل للسكر. جرب هذه الوصفة الفاخرة من الشوكولاته منخفضة الكربوهيدرات الخالية من السكر الخالية من الجلوتين هي افضل مشروبات لمرضى السكر.
تناول عصير الخضراوات
الكثير منا يفضل تناول كوب من العصير الطازج مع وجبة الطعام الخاصة بك ولكن تعد هذه العادة سيئة للغاية لمرضي السكري و هناك دراسة نشرت إلى أن عادة تناول عصير الفواكه مرتبطة بزيادة خطړ الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري .
ومن الأفضل من حيث التغذية تناول قطع الفاكهة الطازجة بدلا من تناول العصير علي سبيل المثال تناول
4 أونصات من عصير البرتقال بنسبة 100 في المائة يحتوي على 56 سعرة حرارية و 12 غراما من الكربوهيدرات ولا يحتوي على ألياف
قارن ذلك بالبرتقال الطازج الصغير الذي يحتوي على 45 سعرة حرارية و 11 غراما من الكربوهيدرات و 2 غراما من الألياف التي تتحكم في نسبة السكر في الډم. وإذا كنت من عشاق العصائر حاول تناول عصائر الخضروات بدلا من عصائر الفواكهة فعصير الخضروات منخفض في الصوديوم وهو أقل بكثير في السعرات الحرارية والكربوهيدرات من عصير الفاكهة كما انه لا يساهم في رفع مستويات السكر في الډم .