افضل طعام يرفع نسبة فيتامين د
يعد فيتامين د مهما جدا لصحة الجسم عامة ولصحة العظام بشكل خاص فهو يعمل على امتصاص الكالسيوم من الأكل ليزيد قوة العظام ويمنع هشاشتها ويتميز فيتامين د بقلة وجوده في المأكولات جميعها فهو يقتصر على مجموعة أطعمة فقط.
في الآتي أبرز توضيح لأكل يرفع فيتامين د
1. سمك السلمون
يحتوي 93 غرام من سمك السلمون المطبوخ على 14 2 ميكروغرام من فيتامين د ويتميز السالمون بفوائده العديدة للجسم كونه يحتوي على أوميغا 3 الدهنية.
2. لبن الزبادي
يحتوي كل 170 غرام من اللبن الزبادي على 80 وحدة دولية من فيتامين د فهو أحد أطعمة غنية بفيتامين د ويفضل تناول الزبادي الخالي من السكر تماما لتتسع دائرة فائدته للجسم خاصة لمرض السكري من النوع الثاني.
3. سمك التراوت قوس قزح
عند تناول 93 غرام من سمك التراوت قوس القزح السلمون المرقط المطبوخ فإن الجسم يكسب 16 2 ميكروغرام من فيتامين د فهو يعد أكل يرفع فيتامين د ويتم تناول سمك التراوت حسب الذوق مقليا أو مشويا فلا تختلف القيمة الغذائية.
ينصح بتناول سمك التراوت باستمرار بالإضافة لاحتوائه على فيتامين د فهو يمتلك كمية كبيرة من البروتينات.
4. صفار البيض
يحتوي صفار البيضة الواحدة على 1 1 ميكروغرام من فيتامين د لذلك يفضل تناول البيض يوميا على وجبة الإفطار فهو أحد أطعمة غنية بفيتامين د.
5. الفطر الأبيض
يحتوي الفطر الأبيض على نسبة جيدة من فيتامين د ويتم زيادة النسبة بتقطيعه وتعريضه لأشعة الشمس لمدة قصيرة ليصبح بذلك نصف الكوب الواحد منه يحتوي على 9 2 ميكروغرام من فيتامين د لذلك يعد أحد أطعمة تحتوي على فيتامين د.
يمكن تناول الفطر الأبيض بمفرده أو مع السلطة أو مطبوخ حسب الذوق فلا تقل فائدته باختلاف طرق تناوله.
6. سمك السردين