أعراض نقص البروتين

بروتينات مثل الإيلاستين Elastin والكولاجين Collagen والكيراتين Keratin فيؤدي نقصها إلى جفاف الجلد وتقشره وتساقط الشعر وضعفه ونتوءات على الأظافر.
5. التعب والضعف
بمرور الوقت يمكن أن يؤدي نقص البروتين إلى فقدان الكتلة العضلية مما يؤدي إلى الضعف وتقليل القوة وتبطئ عملية التمثيل الغذائي ويمكن أن يؤدي نقص البروتين أيضا إلى حدوث فقر الډم فلا تحصل الخلايا على الأكسجين اللازم.
6. زيادة الجوع
حيث يمد البروتين الجسم بالطاقة ويؤدي تناول البروتين إلى الشعور بالشبع لمدة أطول.
7. بطء التئام الچروح
حيث يحتاج الجسم البروتينات لعملية التجلط بالتالي التئام الچروح.
8. ضعف المناعة وكثرة الأمراض
حيث تساعد الأحماض الأمينية جهاز المناعة على إنتاج الأجسام المضادة التي تنشط خلايا الډم البيضاء لمحاربة البكتيريا والفيروسات.
أسباب نقص البروتين
يمكن أن يحدث نقص البروتين نتيجة لعدة أسباب أو اضطرابات نذكر منا ما يأتي
اضطرابات الأكل مثل اضطراب فقدان الشهية العصبي Anorexia nervosa.
حالات جينية.
مراحل متقدمة من السړطان.
مشكلات في امتصاص الطعام بسبب أمراض مثل القولون العصبي.
نقص الكربوهيدرات والدهون في النظام الغذائي مما يدفع الجسم لاستهلاك البروتين كمصدر للطاقة.
طرق تشخيص نقص البروتين
يمكن لفحص الډم أن يكشف ما إذا كان هناك بروتين كاف في جسم الشخص أم لا فقد يجري الطبيب وهو الشخص الوحيد المعني في التشخيص مجموعة من الفحوصات مثل البروتين الكلي والألبومين ونسبة الألبومين إلى الجلوبيولين وهما نوعان من البروتينات المنتجة من قبل الكبد حيث يكشف هذا الاختبار عن المستويات الإجمالية للبروتين ومستويات الألبومين والجلوبيولين.
فإذا كان هذان البروتينان غير متوازنين فإن هذا قد يدل على مشاكل طبية مثل اضطراب الكبد أو أمراض في الكلى أو غيرها.