اطعمه واغذيه تعالج فقر الډم

على إدخالها في النظام الغذائي اليومي.
الحبوب
يحتوي العديد من أنواع الحبوب على نسبة كبيرة من الحديد المفيد جدا لعلاج حالات فقر الډم ومن أنواع هذه الحبوب الفاصولياء بأنواعها المختلفة والحمص.
المكسرات
المكسرات والبذور تحتوي على نسبة عالية من الحديد ومنها بذور القرع والكاجو والفستق وبذور القنب والصنوبر وبذور عباد الشمس ولهذا يجب الحرص على تناول المكسرات والبذور المختلفة المفيدة في حالات فقر الډم.
العسل الأسود
العسل الأسود يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المختلفة ومن أهمها الحديد الذي يسهم في علاج حالات فقر الډم وكما أنه يعمل على زيادة عدد كرات الډم الحمراء ويساعد على الوقاية أيضا من الكثير من الأمراض الأخرى.
ثانيا علاج فقر الډم بالأعشاب
الهندباء 
من الأعشاب المميزة التي تستخدم في علاج فقر الډم والأنيميا ويتم غلي أوراق الهندباء ويتم تناولها يوميا والتي لها نتيجة فعالة.
البرسيم الحجازي 
يزيد من نسبة الهيموجلوبين پالدم وعلاج فقر الډم ويتم غلي أوراقه وتركه على الڼار الهادئة لمدة لا تقل عن ثلث ساعة ويتم تناوله قبل النوم يوميا.
الكوشاد الأصفر 
من الأعشاب التي لها الكثير من الاستخدامات لعلاج والوقاية من الأمراض المختلفة ومنها الأمراض الخاصة بالجهاز الهضمي وكما أنه يعمل على زيادة نسبة كرات الډم الحمراء وكما أنه يعمل على التقليل من نسبة ضغط الډم المرتفع وإن عشبة الكوشاد من الأعشاب الآمنة ولا توجد له أي آثار جانبية وكما أنه يعمل على تحفيز امتصاص عنصر الحديد بالجسم والذي يقي من فقر الډم.
القراص 
من الأعشاب المهمة التي تستخدم في الطب البديل لعلاج حالات فقر الډم ويزيد من امتصاص الحديد وفيتامين ج وكما أنه يحتوي على مادة الكلورفيل المهمة للدم.
ثالثا علاج فقر الډم بالفواكه
الموز 
من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والكثير من العناصر الغذائية الأخرى ومنها الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم والتي تفيد في علاج حالات فقر الډم.
التمر 
يحتوي على نسبة عالية من الحديد وعناصر غذائية أخرى تسهم في علاج فقر الډم والأنيميا.
المشمش 
يساعد على الوقاية وعلاج فقر الډم ويحتوي على الحديد والكثير من الفيتامينات الأخرى.
العنب 
يحتوي على فيتامين أ الذي يعد أيضا من الفيتامينات المهمة لعلاج فقر الډم بجانب الحديد.
................
اطعمة تحسن امتصاص الحديد وأخرى تمنع امتصاصه 
يعتبر معدن الحديد من العناصر الرئيسية لتكوين خضاب الډم أو ما يعرف بالهيموغلوبين
هناك الكثير من الأشخاص وخاصة النساء يعانون من نقص الحديد وهذا ينتج عنه مشاكل كثيرة مثل التعب والإرهاق وتساقط الشعر
كما أن ارتفاع الحديد ظاهرة نلاحظها عند الأشخاص المدخنين كثيرا وغيرهم وهي أيضا ظاهرة غير صحية ولها آثار سيئة
يجب علينا أن نعلم أنه 
يوجد في الأطعمة نوعان من الحديد نوع سهل الامتصاص ويمتصه الجسم بسرعة heme ويوجد في كبد العجل واللحوم الحمراء
أما النوع الثاني فيصعب امتصاصه ويوجد في السبانخ ويعرف ب noheme
الأطعمة التي تحسن من امتصاص الحديد
الحمضياتالبرتقال اليوسفي الكيوي..
فيتامين أ ومن مصادر فيتامين أ القرع والطماطم والبطاطا الحلوة والخوخ والسبانخ. 
اللحوم الأسماك الحبوب الكاملة المكسرات
الأطعمة التي تمنع امتصاص الحديد 
الملح الشاي والقهوة والمواد التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين تمنع الجسم من امتصاص الحديد لذا لا يفضل عند تناول أي نوع من الأطعمة التي تحتوي على الحديد مثل السبانخ واللحوم أن تتناول القهوة أو الشاي بعدها مباشرة
ويفضل تناولها بعد مرور 3 ساعات
منتجات الألبان تمنع منتجات الألبان مثل الجبن والحليب من امتصاص الجسم للحديد وهذا لأنها غنية بالكالسيوم لذا فمن الأفصل لك عدم تناول الحليب مع طعام يحتوي على نسبة عالية من الحديد مثل الخس أو السبانخ لأن
الكالسيوم يمنع من امتصاص الجسم للحديد
البقوليات عند بعض الأطفال الذين يعانون من انيميا البقول وبشكل خاص انيميا الفول والعدس 
لذا لا ينصح بإعطاء هذه الأطعمة بكثرة في العام الأول للأطفال حتى لا يعانون من هذا النوع من الانيميا .